Skrawki

Banany twarde, ale dojrzałe, obrać,
parę puchatych brzoskwiń palcami rozdrobnić
(można wybrać – zgodnie z preferencjami).

Beza: jajka porządnie wytrzepać,
ciasto wypieścić,
wypełnić lepkim budyniem.

Nagrzane, czyli gotowe:
naślinić, włożyć do ust, rozkoszować się,
przełknąć z uciechą.

Redakcja Piotr Aleksandrow
Zdjęcie Mateusz Worek
Edycja zdjęcia Wero Łęska

ENG

AVAN-TART – HOW TO DO IT by Karolina Sokal

Firm yet ripe bananas, peel them,
a few fluffy peaches to crumble with your fingers
(you may choose according to your preferences).

Meringue: whip the eggs into shape,
caress the dough,
fill it with sticky, sweet cream.

Heated, meaning ready –
drool on it, put it inside, savour it,
swallow with pleasure.

Editor Piotr Aleksandrow
Photo Mateusz Worek
Photo editing Wero Łęska
Translation Wero Łęska, Martyna Krzywicka